原料：生姜10克、红枣6枚、粳米35～50克。

制法：上料加适量水煮成粥即可。

说明：生姜不仅有植物性杀菌素，同时还有极强的抗氧化作用，是很好的抗癌食品。对于消化道恶性肿瘤患者，凡有脾胃虚寒、反胃呕吐、腹痛及腹泻者皆可食用；而平常有慢性支气管炎、哮喘者，服用此粥也有很好的保健效果。 

                                                                                                                                      2006年 07月 19日